چغندر لبو از جمله سبزیجاتی است که بسیار پر خاصیت بوده و از آن در تزیین انواع سالاد و یا غذا استفاده می گردد.
بذرها باید با عمق ۳ یا ۴ سانتی متر کاشته شوند. بعد از ظاهر شدن جوانه ها، باید آن ها را در چند مرحله تنک کرد. در مرحله اول فاصله بوته ها را به ۵ سانتی متر، در مرحله دوم فاصله بوته ها را به ۱۰ سانتی متر و در مرحله سوم فاصله بوته ها را به ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر می رسانند.
خاک مناسب : خاک شنی ماسه ای خوب زهکشی شده
آبیاری : دو بار در هفته به صورت غرقابی
زمان کاشت : اواخر فروردین ماه
زمان جوانه زنی : ۷ الی ۸ روز پس از کاشت
نور : نور کامل خورشید