بذر کاهو پیچ

کاهو یکی از سبزیجات بسیار خوش طعم می باشد که همواره در سبد غذایی روزانه افراد حضور دارد. کاهو سرشار از املاح و ویتامین ها از جمله ویتامین A، اسید فولیک، ویتامینC، K، آهن، منیزیم و کلسیم است و بسیار خوش طعم می باشد.

کاهو دارای گونه های متفاوتی می باشد که هر یک طعم و ظاهر مختص به خود را دارد که می توان آنها را در انواع سالادها به کار برد.
کاهو ها را می توان از طریق بذر تکثیر کرد و آن را حتی در منزل برای مصرف شخصی و اورگانیک پرورش داد.

نحوه ی کاشت بذر کاهو پیچ :

بذر های کاهو را معمولا در خزانه های کوچک و یا به صورت بذر پاشی کاشت می زنند و پس از رشد و ۳ یا ۴ برگی شدن، آن ها را به محل اصلی منتقل می کنند.
البته در برخی از مواقع بذرها را به صورت ردیفی یا خطی هم کاشت می زنند که در این صورت فاصله خطوط را ۱۰ سانتی متر در نظر می گیرند. کاشت نشاءها در محل اصلی نیز به روش خطی می باشد که فواصل خطوط را ۵۰ سانتی متر و فواصل بوته ها را ۳۰ سانتی متر در نظر می گیرند.

شرایط نگهداری :

خاک مناسب: ترکیبی از خاک شنی و رسی نم دار با مخلوط کود یا ورمی کمپوست.
خاک اسیدی برای رشد کاهو مناسب نمی باشد.
آبیاری: روزی یکبار
زمان کاشت: در مناطق گرمسیری در پاییز و زمستان کشت می شود و در مناطق سردسیر اوایل بهار
زمان جوانه زدن: ۴ تا ۶ روز پس از کاشت
زمان برداشت: بین ۳ تا ۵ ماه